1、将面粉倒入和面机中,并加入适量的水。2、启动电源开关,使和面机工作,当面团成型后会自动停止。3、待面团发酵至原来体积的两倍大时即可取出放在案板上揉制排气。4、用手掌按压面团使其均匀地分布在案板上,再用擀面杖将面团擀平。5、将面皮从一端卷起,然后将面团对折,再次重复这个过程直到把所有面团都处理完毕。6、将做好的生胚放进蒸笼里,盖上锅盖静置10-15分钟左右,再打开锅盖进行二次醒发。7、最后开火蒸30分钟左右,关火后焖5分钟左右即可食用。
8、冷却后切块装盘即可食用。